cotta フィナンシェ型 (8個取)
角の立ったスタイリッシュな形のcottaオリジナルフィナンシェ型です。
フィナンシェが一度に8個焼けます。
型離れしやすい加工ですが、レシピによってはくっつく場合もございますので、油脂を塗ってからご使用ください。
シャープな角の部分が、よりこんがりサクッと、おいしい仕上がりに。
1個当たり、25g程度生地を入れて焼き上げます。
仕様食洗機：不可、オーブン：可、ガスコンロ：不可材質スチールにシリコン加工寸法(mm)80×40(75×33)×H15外寸(mm)330×220×H15品名・タイプフィナンシェ内容量1個
注意
※湯せん焼きをすると、サビの原因や型の劣化につながりますので使用しないようにしてください。※こちらの型はレシピや使用する油脂との相性があります。型に塗る油脂は、やわらかくしたバターかスプレーオイルを使用してください。
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商品レビュー
2026-02-19
用途: フィナンシェ作り
建設業・工事業
フィナンシェを数回焼きました。
毎回バターを塗ってから使用するのですが、毎回必ず底がくっついて裏面が汚くなります…。型離れが悪すぎて何か良い方法はないかと悩み中。
バター、粉系、卵白60gずつのレシピで7個できるサイズ感。
形とサイズ感はちょうど良いです。
よくあるご質問(FAQ)
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