使用可能温度は-40℃から250℃までと耐熱性に優れ、直火やホットプレート以外のオーブン、電子レンジなどで焼成可能です、そのまま冷却が可能で冷菓から焼き菓子まで幅広く対応します、様々な材料にご使用いただけます