『TOKYO LM ステンレス製 雪平鍋』は、ちょっとした調理から本格料理まで幅広く使えます。ステンレス製なので扱いやすく手入れもしやすいです。IH/ガス火オール熱源対応で200Vのハイパワー熱源にも対応しているので、様々なシーンで使いやすいです。表面の凹凸加工で熱伝導率がいいので料理にムラが出にくく、変色や変形にも強いので長くお使いいただけます。大きめサイズなので、たっぷりのお湯で茹でたりたくさんの量のお料理が作れます。両側注ぎ口付きでどちらからでもラクに器に注ぐことが出来ます。