プラスチック発酵かご オーバル(長円形)

洗えて便利な、ドイツ製プラスチックのオーバル(長円形)発酵かごです。
フランスパン系のブールやカンパーニュなどを作る際、独特の模様を付けることができます。
たっぷりと粉をふってからパン生地を入れて発酵させると、綺麗に模様がつきやすいです。
こちらの発酵かごに最適なパン生地量は、500g程度です。