洗える発酵かご 20cm
まるごと洗えるのでとても衛生的な発酵かごです。
発酵時にパンの形を整え、乾燥を防ぎます。
おもにカンパーニュ等のハードパンを焼く時におすすめです。
発酵かごにたっぷり手粉をふります。
成形したパン生地を入れて2次発酵させます。
仕様【オーブン】不可
材質ポリプロピレン
寸法(Φ×mm)直径200×80
レンジ不可
耐熱温度(℃)100
食器洗浄機不可
内容量1個(1個)
注意
※使用後は洗ってよく乾かして下さい。※食器洗剤機・乾燥機はお使いにならないでください。
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