食品・食器・調理器具などに使用できる中性洗浄剤です。主成分であるグリセリン脂肪酸エステルが食品表面の汚れ、油分を除去します。食品原料のみで構成されているため、食品にも安心してご使用いただけます。食品製造工場で食品安全マネジメントシステムに基づいて生産されています。泡切れ、すすぎ性が良く、使用後は容易に除去することができます。