伯方の塩のおすすめ人気ランキング

メキシコで造られた輸入天日海塩を、日本の海水で溶解・ろ過したきれいな塩水を蒸発し、再結晶します。竹のすのこを使用しその上で自然乾燥させるため、海水に含まれている微量なにがり成分をほどよく残しています。

無添加・無着色、にがりをほどよく残した食用最適の粗塩です。煮物・ゆでもの・吸物・漬物など、塩を溶かし使う時にどうぞ。素材の持ち味を十分に引き出します。

海水中に含まれるにがり成分(主成分マグネシウム)を大切にしたしっとりした粗塩です。食材に対して溶解性、付着性に優れ、旨味の調整、浸透、殺菌など多角的な働きをします。

粗塩タイプに待望のスタンドパック商品が登場です。場所をとらずチャック付なので保存がとても便利です。

讃岐の平釜でじっくり煮詰めたお塩です。 一つ一つの粒が大きく、スプーン一杯分のグラム数が普通のお塩の約半分です。 フレーク状の薄い結晶のため、素材になじみやすく手早い料理に役立てます。

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。 海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ない、まろやかで深い味わいのあら塩です。 漬け物をはじめ、魚の塩焼き、おにぎり、お吸物、煮物等、あらゆる料理にお使いいただけます。

産地がちがいます：伊豆大島の海水から直接生産する純国産の塩です。原料がちがいます：海水だけを原料にし、他の塩や添加物は加えていません。製法がちがいます：太陽と風と火の力を利用し、日本特有の伝統的な自然製塩法で作っています。成分がちがいます：天然のミネラル(にがり)が豊富にバランス良く含まれています。味がちがいます：ただ塩辛いだけではなく、まろやかな美味を醸し

海外塩田の塩をいったん溶かして不純物を取り除き、平釜でもう一度時間をかけて丹念に煮詰めてつくりました。 大きく育った結晶に赤穂産のにがりをブレンドし塩かどがなく深い味わいに仕上げました。薄味の食材で塩の味をお楽しみください。

にがりをほどよく残した自然塩「伯方の塩」を適温で焼いた(炒った)もので、サラッとしていて使いやすく味も一段とおだやかです。卓上用やふりかけ用として便利です。

赤穂産原料100%使用。独自の特許製法の平釜で丹念に煮詰めてつくりました。 時間をかけてゆっくりと大きく結晶させたフレーク塩です。 とけやすいので、上品な味わいが肉、魚、野菜とどんな食材にもよくなじみます。

1973年の発売以来親しまれる、天塩のロングセラー商品。にがりが素材の旨みを引き出しお料理の味を深めます。 世界自然遺産に指定されているオーストラリアシャークベイの塩田で採取された天日塩を使用した、品質にこだわったお塩です。

1塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。2さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。3国内シェア40%強を誇る日本海水の赤穂工場・讃岐工場の2

塩の本場、瀬戸内の海水を100%使用した国内産のお塩です。さらさらとして使いやすく、どんなお料理にもご使用いただくことができます。

食卓で調味用として長年ご愛顧いただいている塩です。

食塩同様に幅広い用途に使用できる湿塩です。

瀬戸内・備前岡山の海水のみを使用して作られた塩です。 メーカー独自の480℃高温直火焼き製法で作った本格焼き塩です。 なめた時の味のまろやかさ、独自のさらさら感が特長です。

海の恵み”にがり”を含んだ塩味のカドの少ないまろやかで深い味わいの粗塩です。漬物をはじめ魚の塩焼き、おにぎり、煮物、お吸物等あらゆる料理にお使いいただけます。

白色立方体の結晶性粉末で、しっとり感のある代表的な食用塩。

盛り塩用の塩。 神棚・盛り塩専用に、赤穂の海水を平釜で製塩した純国産のお塩。 しっとりとした質感と、真っ白で美しい結晶を持つ「清めの塩」は、ひときわ綺麗な盛り塩が作れるお塩です。 保管に便利なチャック付きスタンドパック。

4～5mmのブリケット状の塩です。取り扱いが容易であることが特徴です。