- 工具の通販モノタロウ
- 厨房機器・キッチン/店舗用品
- 厨房用品
- 料理道具
- 業務用揚げ物鍋のおすすめ人気ランキング
業務用揚げ物鍋のおすすめ人気ランキング
2025/08/03更新100件の「業務用揚げ物鍋」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「大きい 鍋」、「煮物鍋」、「山田工業所 フライパン」などの商品も取り扱っております。
極厚3.2mmの鉄材を使用。
具材を入れても油温が変化しにくいので、揚げ物がカラッと仕上がります。
材質
鉄
適合
ガス火、100V・IH、200V・IH
サイズ
24cm
サイズ(cm)
24
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)
284×240×108
1個
¥4,300
税込¥4,730
当日出荷
家庭からプロユースまで豊富なサイズ展開。
鉄特有の熱まわりの良さで食材を投入しても油温度が一定に保たれます。
材質
鉄表面加工透明シリコン焼付塗装
板厚(mm)
3.2
板厚3.2mmで油温が下がりづらくカラッと揚がる。一度にたくさん揚げられる特大サイズ。
用途揚げ物料理に
寸法(cm)
30cm
材質(本体)
鉄(底の厚さ約3.2mm)
サイズ(cm)
30
加工
(表面・本体)クリヤー塗装、(取手)クロームメッキ
材質(取手)
鉄
アズワン品番
64-4071-29
最適油量(L)
約1.8
満水容量(L)
約4.5
1個
¥5,498
税込¥6,048
当日出荷
油を注いだ時に液だれしにくく、油切れの良い幅広な注ぎ口。
適合
ガスコンロ、IH(100V・200V)、シーズヒータ、ハロゲン、エンクロヒータ、ラジエントヒータ
材質
本体:鉄(シリコーン樹脂)、アミ・取手:鉄(クロムめっき)、温度計:バイメタル式
底面の厚さ(mm)
1.2
深型、フタ付きの揚げ鍋です。その日の晩ご飯作りから翌朝のお弁当作りにはフタがあると保管に便利です。底が狭いので油も少量で済みます。IH対応。
容量(L)
2.8
質量(kg)
1.32
サイズ(cm)
20
外形寸法(mm)
236×219
深さ(mm)
109
底径(Φmm)
138
底面の厚さ(mm)
1.6
TKG品番
9-0431-0301
TKG品番(2017)
6-0388-0301
1個
¥2,998
税込¥3,298
当日出荷
パワー・デンジ(モリブデン鋼)[IH対応]Point 熱源を選ばないタフなアイテム。あらゆる熱源に対応・単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。 ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。高耐久ボディ・鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。 アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスが無く洗浄が 簡単です。一目で判る目盛付・便利な目盛付きで仕込量や調合目安がわかりやすく調理を サポートします。(寸胴鍋、半寸胴鍋のみ)
材質
SUS444
IH対応
容量(L)
2.6
質量(kg)
1.81
サイズ(cm)
24
外径×深さ(Φmm×mm)
250×68
底径(Φmm)
172
底面の厚さ(mm)
3.2
TKG品番
9-0431-0201
TKG品番(2017)
6-0388-0201
1個
¥3,998
税込¥4,398
3日以内出荷
3.2mmの厚板仕様の為、具材を入れた時に温度が下がらないので天ぷら等の揚げ物に最適。
厚さ(mm)
3.2
アルミ素材の表面を槌打ちし。凸凹をつけ、材質を締め込みます。表面積が広くなり、より熱伝導性が良くなり保温性もアップします。
材質
アルミ
板厚(mm)
3.0
油を注いだ時に液だれしにくく、油切れの良い幅広な注ぎ口。
底面の厚さ(mm)
1.2