【津本式】のおすすめ人気ランキング

青木刃物製作所堺孝行グランドシェフサバキ東型

(1件すべてのレビューを見る)

堺孝行作グランドシェフシリーズ錆に強く不純物の極めて少ないスウェーデンホルム特殊鋼を直輸入して日本人向きに加工したシェフ用の高級庖丁です。

刃長(cm) 15 材質本体：ウッディホルム特殊鋼柄：POM(ポム)樹脂全長(mm) 260 質量(g) 200 背厚(mm) 3 TKG品番 9-0316-2101 TKG品番(2017) 6-0288-2101

1個

￥21,980 税込￥24,178

3日以内出荷

SK11ニードルロケットダスター

(3件すべてのレビューを見る)

収納・携帯に便利なコンパクトタイプの精密作業専用ダスターです。軽量コンパクトで収納・携帯に便利です。携帯に便利なカラビナ付です。手元で操作しやすいボタン式です。

用途ゴミ・切粉・切屑・水滴の除去、洗浄・冷却・乾燥作業等。材質(本体) 樹脂最高使用圧力(MPa) 0.5 適合流体空気

1個

￥1,298 税込￥1,428

当日出荷

バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

ミソノ刃物ミソノモリブデン鋼骨すき角型 (東型鳥魚庖丁)

品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼。モリブデンとバナジウムの入ったハイカーボンの高級ステンレス・モリブデン鋼を使用し、ハイレベルの技術を駆使した理想の洋庖丁です。刀身と一体のツバが衛生的。切れの冴えと耐久性を両立させた最高の出来ばえが、またひとつ秀作を生みました。

刃長(cm) 14.5 種別骨すき角型 (東型鳥魚庖丁) 材質モリブデン・バナジウム鋼全長(mm) 270 質量(g) 180 背厚(mm) 2.6 TKG品番 9-0312-0501 TKG品番(2017) 6-0286-0501

1個

￥12,980 税込￥14,278

3日以内出荷

カンダカンクマ新案ウロコ取り

(7件すべてのレビューを見る) カタログ掲載商品

材質 18-0ステンレス全長(mm) 215 板厚(mm) 1 幅W×全長(mm) 35×215 刃先(mm) 60

1個

￥689 税込￥758

当日出荷

青木刃物製作所堺孝行日本鋼(ツバ付)ガラスキ

堺孝行作日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。

刃長(cm) 18 種別ガラスキ材質本体：日本鋼柄：POM(ポム)樹脂全長(mm) 320 質量(g) 360 背厚(mm) 4.8 TKG品番 9-0316-0801 TKG品番(2017) 6-0288-0801

1個

￥11,980 税込￥13,178

3日以内出荷

6

Hapysonアニサキスライト津本式完全防水紫外線LED ブラック色

(12件すべてのレビューを見る)

まな板や魚の身、内臓にいるアニサキスを照らして見つけ出すハイパワーブラックライト。明るい部屋でもアニサキスをクリアに映し出す光の波長と高透過レンズを採用。完全防水(IPX7)。津本氏監修。

用途アニサキスライト、アニサキスチェッカー、紫外線ライト、UVライト。まな板、魚の身、内蔵、サバ、アジ、サンマ、カツオ、イワシ、サケ、イカなどの魚介類にいるアニサキスのチェック・アニサキスの発見に。食中毒予防。刺身。生食。チェッカー。ライト。飲食店、居酒屋、総菜コーナー、店舗、クッキングスタジオ、ハウススタジオ、youtube撮影、釣り、アウトドア、一般家庭、部屋、トイレ、パソコンやスマホの汚れを見つけ出しにも。全長(mm) 160 色ブラック質量(g) 約135(電池含む) 寸法(cm) 約2.6×2.9×16 波長(nm) 365 電池単三乾電池(2本) 防水性 IPX7 電球の種類紫外線LED

1個

￥3,798 税込￥4,178

当日出荷

バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

7

青木刃物製作所堺孝行日本鋼(ツバ付)サバキ東型

堺孝行作日本鋼(ツバ付) 日本鋼(ハガネ)を使用し、堺孝行の中でももっともポピュラーな包丁です。

材質本体：日本鋼柄：POM(ポム)樹脂

1個

￥7,998～税込￥8,798～

3日以内出荷

バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

8

ミソノ刃物ミソノ440 骨すき角型 (鳥魚庖丁)

プロの切れ味、プロのフォルム。16クロムハイステンレスモリブデン鋼で応える、ミソノ440シリーズ。ミソノ440シリーズの大きな特長は、従来の13クロムからより錆にくくより粘り強い16クロムハイステンレスモリブデン鋼を実現させたことにあります。従来製品にくらべ、より鋭い切れ味と錆びにくさ、研ぎやすさが向上。