製菓 卓上ミキサーのおすすめ人気ランキング

調理機器に求められている、コンパクトな本体設計 手間のかからない簡単操作 スピーディーにこなす強力なパワーを洗練されたデザインの本体(アルミ製)にパッケージングしたプロフェッショナルな製品です。 電源スイッチ兼用のスピード調節ダイヤル(無段変速)により、ミキシング回転数を自由にコントロールすることができ、素材用途に適合した調節が可能です。 本体ヘッド部が昇降するヘッドリフト機能により、ボール容器と撹拌子の脱着、交換がワンタッチで行なえます。 プラネタリー方式”ケンミックス"の万能調理ミキサーは、ミキシングの回転方式に”プラネタリー方式"(自転・公転)を採用し、撹拌子(ホイッパー/ビーター)の自転運動に対し、逆方向に撹拌子を移動回転する公転運動により、一般的な回転方式と比較して、ボール容器内を細かくミキシングすることができ、生クリーム・メレンゲをはじめ、良質な生地づくりをする秘訣なのです。 普通のミキシングプラネタリー運動きめ細かい泡立て泡立ての際に使用する「ホイッパー」の独特なフォルムと細いホイッパー線が、きめ細かいエアレーションを生み出します。 また、プラネタリーミキシングにより、均一なミキシングが可能です。 ホイッパー線の交換修理も可能万一、ホイッパー線が切れてしまってもホイッパー線を交換するだけで修理が可能です。 切れやすい外側のホイッパー線を付属品にしました。 安全・衛生アタッチメント、安全・衛生を考慮した飛散防止カバーを標準装備しました。 さまざまな用途に対応オプションアタッチメントを付け替えることにより、お菓子づくりから調理の下ごしらえ、フレッシュジュースなど万能にご使用できます。

創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」のスタンドミキサーです。 世界シェアナンバーワンで抜群の認知度、高い品質を維持し続ける憧れのスタンドミキサーです。 10段階の変則切替 独自の世界初プラネタリーミキシング(惑星軌道の様に動く)を備え、他社製品とはっきり異なる優位性を持っています。 その名のごとくまさに「キッチンエイド」です。様々な専用アクセサリーを使用することで幅広いご使用が可能です。 標準付属アクセサリー 【ワイヤーホイップ】 空気を含ませる必要のある混合に最適です。速度調節レバーを高速にセットすればメレンゲも数分で簡単に作れます。 (例)メレンゲ、マヨネーズ、ホイップクリーム、スポンジケーキ等 【平面ビーター】 粘度の高い材料の混合・攪拌に最適です。 (例)ケーキ、ビスケット、パイ菓子、クッキー、マッシュポテト、薄力粉を使用する生地等 【ドゥーフック】 パン生地、ピザ生地など重量のある生地の混合と練り混ぜに最適です。 (例)食パン、ロールパン、パスタ生地、ラーメン、強力粉を使用する生地等

創業98年の老舗アメリカブランド「キッチンエイド」にミニスタンドミキサーが誕生。 従来のスタンドミキサーよりサイズは20%小さくなり、重さも25%軽くなりましたが、従来と変わらないパワーでご利用頂けます。 10段階の変則切替 独自のプラネタリーミキシング(惑星軌道の様に動く)を備え、安心の耐久性と安定性があります。 従来同様に様々な専用アクセサリーを使用することで幅広いご使用が可能です。

各種容器を密閉状態で混合・かくはんできるため、ワークの飛散・異物の混入がありません。 容器を傾斜保持して回転させる技術により、水平・垂直の三次元的な同時運動が起り、塗料・インキ等の液体はもちろん粉体、ペレットも容器の隅々迄混合・かくはんができます。

ハイパワーモーター搭載でスタンドミキサー史上最高の性能を生み出す。 アームリフト式アーム部分が上下するので、撹拌と脱着・投入が確実です。 単相100Vのスタンドミキサーでは史上初めてDCモーターを採用。 従来のACモーターに比べ回転速度を40%遅くし静粛性を向上。 撹拌速度は高速回転を維持しながら静かで力強い撹拌を実現しています。 すべてのアタッチメントパーツは高耐久で衛生的なオールステンレス製。

能力:25gのクロワッサン11分で24個庫。 スピーディーな立ち上がりで焼きムラのない本格派。

粉量300g～1.2kgまで対応(食パン約1斤～4斤分) プログラム機能(「こね」「発酵」「ガス抜き」など) 泡立て羽根でお菓子作りも(メレンゲや生クリームの泡立て) 約A4サイズのコンパクトボディ 音が静かで、連続使用可能!(生地温度が上がりにくい設計) スピード切り替え機能(5段階の切り替えが可能)

ケーキ生地・クッキー生地など粘度があるものを撹拌するときに

ガーデニングや家庭菜園の肥料作りにも! ブロック塀等のコンクリート工事に! タイヤ付きで移動が簡単!

本体は耐久性に優れたステンレス製。焼く・煮る・揚げるなどいろいろな調理が一度にたくさん、しかも速くおいしくできあがります。ワンタッチ自動点火で操作も簡単。電源ボタンを押してタイマー・サーモを設定するだけで自動点火します。(単相100Vの連続放電点火)。温度の表示も時間表示と同じデジタル表示化をし、現在の庫内温度の表示もできます。温度と時間の設定を、記憶メモリに設定できます。(9種類)

0.1～2Lまで広範囲の試料を均等化・乳化・分散します。 オーバーヒート・過負荷運転からモーターを保護するサーマルブレーカー付きです。