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食品 防腐 剤のおすすめ人気ランキング
2025/06/04更新166件の「食品 防腐 剤」商品から売れ筋のおすすめ商品をピックアップしています。当日出荷可能商品も多数。「食品酸化防止剤」、「食品添加物」、「酸化防止剤」などの商品も取り扱っております。
エバーフレッシュQJは無酸素の密封空間を容易に作る鉄系の脱酸素剤。
今までの真空包装や窒素ガス充填包装では実現できなかった、長期の無酸素パックが可能になりました。
従来のQ・Lシリーズから本体サイズを30%サイズダウン!酸素吸入能力は変えずに、小さいパッケージにも封入しやすくなりました。
初期の酸素吸収速度を抑え、作業性の良さを実現しています。
湿気やカビ、腐敗から商品を守り、新鮮な風味や、栄養素、自然な色を保ちます。
空気に接するとすぐに酸素の吸収を始めますが、このタイプは酸素の吸収がはやく、特に水分量の多い傷み易い食品の保存に適します。
使用方法:100個入りの製品を開封して必要数を取り出したら、商品に封入する前に残りの製品が入った袋をなるべく空気を追い出して熱シールして下さい。
残りの製品が入った袋のシール(リパック)をされてから、ご商品にエバーフレッシュを封入する作業を始めて下さい。
用途食品の鮮度維持に。
野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。
成分
エタノール、モウソウチク抽出物、精製水等
容量(mL)
500
TKG品番
9-1557-0601
TKG品番(2017)
6-1386-0601
1個
¥1,998
税込¥2,158
3日以内出荷
食品添加物や化粧品に使用される原料を配合しています。
生分解性に優れています。
溶剤や防腐剤、香料なども使用しておりません。
液性
中性
種別
環境型多目的洗剤
希釈倍率
30~80倍
1個(18L)
¥6,898
税込¥7,588
7日以内出荷
植物性のデンプンを原料とし製造されたものです。ジュースの味付け、お料理、おそうじなどに。しそジュースやポット洗浄に最適。酸味の足りないジュースに混ぜて飲むのもオススメです。
名称
食添クエン酸
使用方法
1.紅茶やジュースなどに酸味を加える目的で直接振りかけて使う。2.ジュースを作る。3.ポットや水筒の洗浄に使う。(クエン酸濃度約1%)クエン酸約25gをポットに入れ、お湯を口切まで加えて一晩おきます。
種別
その他食品
規格
食品添加物規格製品
危険物の類別
非危険物
細菌・真菌・ウイルス・芽胞に対して広い抗菌活性を示します。
タンパク質と反応して食塩となるため、低残留性かつ低毒性です。これらのことから「食」に関係する器具類やリネン類の殺菌に汎用されています。
乾燥し固着した微生物やバイオフィルムも表面から除去し、殺菌します。
用途衛生器具などの殺菌、院内感染及び食中毒の予防に
効果
殺菌、抗菌
成分
次亜塩素酸ナトリウム6%。、精製水94%
使用方法
本剤は換気の良い場所で、用時、使用濃度に希釈してご使用ください。調製の際は、保護具を着用してください。
種別
食品添加物、殺菌料漂白剤
RoHS指令(10物質対応)
対応
野菜・肉・魚など各種食品の除菌。調理器具、食品加工機(部品)の除菌に優れています。水滴のある場所や水に濡れた場所でも抗菌力を発揮します。水で70~100倍を目安に希釈してください。
成分
エタノール、モウソウチク抽出物、精製水等
容量(L)
18
希釈倍率
水で70~100倍を目安
TKG品番
9-1557-0801
TKG品番(2017)
6-1386-0801
1個
¥43,980
税込¥47,498
3日以内出荷
お得な大容量2kg入り。食品添加物として使われている食用グレードの重曹のみを使用。
使用場所
キッチン
商品タイプ
本体
成分
炭酸水素ナトリウム
アズワン品番
64-1135-64
1個(2kg)
¥1,198
税込¥1,294
当日出荷
頑固な油汚れに優れた洗浄効果を発揮。
食品や食品と接触する部分に最適な洗浄剤。
万一、食品に付着しても除去する必要がありません。
食品添加物で構成されている安全で安心な洗浄剤です。
用途調理器具や食品製造機械などの洗浄
エタノール含有率(%)
9.3
成分
グリセリン脂肪酸エステル(5%)、ポリオキシエチレンモノラウレート(5%)、グリセリン(35%)、エタノール(9.3%)、水(45.7%)
効果
その他
1本(5kg)
¥7,998
税込¥8,798
当日出荷
仕様
0.3~0.7(Aw)
タイプ
一般標準タイプ
主な用途
乾物類、乾燥肉、穀類、ナッツ類、米菓、お茶、のり、干椎茸など
名称
安息香酸ナトリウム
規格
食品添加物 FD
化学式
C7H6NaO2
濃度(%)
≧99.0(乾燥後)
化学組成
C7H6NaO2
アズワン品番
3-4763-08
危険物の類別
非危険物
化学物質等安全データシート(SDS)
(0.3MB)
平均分子量
144.10
CAS登録番号
532-32-1
1本(500g)
¥3,398
税込¥3,670
4日以内出荷
乾燥成分である塩化カルシウムは食品添加物に認められています。
シート状のため、乾燥材の入れにくい狭いスペースにも入れられます。
子袋ではなくシート状のため、破袋や誤飲防止に役立ちます。
成分
天然パルプ、塩化カルシウム
形状
角型
包装用乾燥剤として工業標準規格(JIS)に認定されている防湿包装の必需品です。混合された青ゲルの発色変化で吸湿度合が一目で分かります。
塩化コバルトを含みます。
用途食品の鮮度維持に。
主成分
無水ケイ素(シリカSiO2)99.5%以上
種別
A型シリカゲル
吸湿率(相対湿度50%)
27.0(JIS規格:20以上)
pH値
5.5
鉄系の自己反応型脱酸素剤です。包装を開封すると同時に酸素吸収が始まります。比較的低水分の食品向けにご使用ください。用途:焼菓子、乾物、乾燥肉、穀類、ナッツ、お茶、ペットフード。
仕様
水分活性値(AW):0.3~0.9、開封後放置可能時間:4時間
食品衛生法第18条に基づく「器具又は、容器包装の規格基準」に適合。
分析試験成績書が確認できます。
用途水・醤油・食酢・お酒・ワイン等の食品用の噴霧に
容量(mL)
500
色
アイボリー
仕様
食品用の噴霧1回のハンドル操作で約1mL
トラスコ品番
200-3931
材質
本体:ポリプロピレン(PP)、容器:ポリエチレン(PE)、ノズル:鉛レス黄銅硬質メッキ
幅(mm)
95
高さ(mm)
214
質量(g)
108
奥行(mm)
127
アズワン品番
64-4201-26
危険物の類別
非危険物
1ケース(12個)
¥13,980
税込¥15,378
当日出荷
酸素を吸収除去し、試料・薬剤・金属製品等を酸化から守ります。
精度の高い無酸素状態を容易に得る事ができます。
インジケーター付きですので、酸素の有無が一目瞭然です。
アルミラミネート袋にインジケーターと共に個別包装されています。
次亜塩素酸ナトリウム12%の溶液で希釈して使用する製品です。
使用場所
キッチン
商品タイプ
業務用
成分
低食塩 次亜塩素酸ナトリウム12%溶液
質量(kg)
20
TKG品番
9-1320-0501
TKG品番(2017)
6-1180-0501
1個(20kg)
¥3,498
税込¥3,778
当日出荷
食品の包装内の酸素を吸収し脱酸素状態(酸素濃度0.1%以下)を作り出し、カビの発生・油脂の酸化・変色・害虫発生を防ぎ作りたてのおいしさを保持します。
酸性の働きで、がんこな汚れを分解・中和するクエン酸。
柑橘類から抽出する他、サツマイモ等のでんぷんを発酵・精製してつくられる安心素材です。
抗菌作用や、ものをきれいにする効果があり、お掃除やお洗濯に利用が広がっています。
せっけんや重曹と併せてお使いになるとさらに効果的です。
用途ポットの湯あか落としに。
食器洗浄機の洗浄に。
シンク・水周りのお掃除に。
消臭に。
抗菌に。
使用場所
キッチン
商品タイプ
本体
液性
酸性
成分
クエン酸
アズワン品番
64-1220-95
1個(330g)
¥439
税込¥483
当日出荷