特殊セラミック製でできたグルメ石は、素材の味を生かし、まろやかな自然の味を引き出し、中から美味しく焼きあげます。 熱に強く直火に耐えます。(急熱急冷しても割れません。) 遠赤外線効果が高く、料理素材をよりおいしく、まろやかな味にします。 保温力が高く、長時間さめにくく火を消しても余熱で調理が出来ます。(約10分〜15分)
