ミキシングボウル

用途：

調理、特に、和え物に。

下処理や和え物を作る時に、ボールの縁がもうちょっと高ければ、こぼす事に無造作に成って作業出来るのにナ、と感じて購入。決して電動物を使う時だけでは無い。
ガラスだと厚みで重く成る。ので、大きさを良く選ぶと同時に、ステンレスボウルの深い形状の物と、自分の使い方をイメージして良く検討するのが良いと思う。

用途：

食事の用意

思ったよりしっかりしたつくりで重さもクッキングに適した重量感があり、満足しています。

用途：

お菓子のアングレーズソース作りに

サイズが小さく深さがあるので、ちょうど良い温度に到達するまでにやんわり火が通り、程よいとろみがつき、大変良いです。

用途：

ポテトサラダ、酢の物等 料理の時

深さがあり、どっしりとした重み
そして何より清潔です。

用途：

卵白　1個の泡立て

今まで無かったような　深さがある　ミキシングボールで　飛び散りがなく　作業しやすいので　購入してよかったと思っている。　ガラス製なので　清潔さが保てるような気がする。