目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。ふき取り溶液すすぎ水中のカシューナッツタンパク質が検査可能です。ふき取った溶液にキット付属の添加液を加えて混ぜることでカシューナッツのタンパク質を溶かして正確な検査が可能になります。20分後にカシューナッツタンパク質の有無を判定できます。