表面硬度が高くキズがつきにくい樹脂です。加水分解や色あせしないので長期間使用できます。洗剤や漂白剤による表面劣化がほとんどありません。シンジオタクチックポリスチレン(SPS)樹脂製です。耐熱温度は240℃で高温消毒ができます。PPS箸より軽い仕上がりです。