クッキーの生地作りは、切るように混ぜないといけないので、ちょうどいいです。でも、どうしてもある程度はこねてしまいます。
私、マーボー豆腐などをよく作るのですが
中華鍋にお玉ですと豆腐が崩れちゃうのです
しかしこのシリコンヘラですと豆腐が崩れません
それにチャーハンや野菜炒めなどにも熱にも強く
ヘラの柄には腰があるのでクニャクニャすることもなく
とても使いやすいです
これは買いです
このゴムベラ、すごく使いやすいです。今回はわが家のゴムベラを使って気に入った、お友達のために購入しました。耐熱性に優れ熱い鍋の中でも使用できるので、カスタード作りやジャムづくりには欠かせません。シリコン一体型のため、洗いやすく清潔で非常に長持ちです。硬さも程よくしなるので、ボールの中の生地やクリームをきれいにとることができ、混ぜやすいです。とにかく満足度100%で、文句の付け所がありません。