うどん、中華麺、パスタなどの麺のコシの測定にご利用いただけます。 広い面でサンプルを掴むことが可能なため、歯切れを起こしにくくなっています。 パスタなどの麺のコシの測定に適しています。広い面でサンプルを掴むことが可能なため、歯切れを起こしにくくなっています。※販売は1つずつとなっております。上下でサンプルを挟む場合は2つお買い求め下さい。
