アルマイトクイッキー深型

(6件のレビュー)
当日出荷 当日出荷とは
お気に入りに追加
内容量 1個 注文コード 09964805 品番
参考基準価格(税別)¥2,450 販売価格(税込) ¥1,868
販売価格(税別)
1,698

美味しく冷凍するコツは「急速冷凍」!
食材のスピード冷凍・冷蔵保存に最適な硬質アルミ材を使用。ステンレス・陶器・プラスチックより数段すぐれた熱伝導率により、急速冷凍が可能です。
食材が凍り始める-1℃〜-5℃の温度帯を一気に通過することで、素材の持ち味を損なわずに冷凍する方法です。
安心の日本製。
蓋はポリエチレン製。

容量(L)1.2 外寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)174×134×68 材質本体/硬質アルミ材・蓋/ポリエチレン 形状角形 サイズ 板厚(mm)0.8 耐熱温度(℃)(フタ)-40〜70 TKG品番7-0214-0104 TKG品番(2017)6-0208-0504

この商品のカタログ掲載ページ

RED BOOK VOL.18春号 厨房機器・キッチン/店舗用品編:48

商品レビュー

平均満足度:
総レビュー件数: 6
毎月抽選で 1,000名様500円クーポンをプレゼント!
対象商品:
09964805
2022-02-28
用途:
キッチンカーによるアイスクリーム等の販売
飲食業

アイスクリームはプラスチックのような容器に入って売っているため冷蔵庫に入れていても、夏場は直ぐに溶けてしまい、クリームソーダやパフェ、バニラアイスといった商品には使い物になりません。しかしこの容器に詰め替えて冷凍庫に保存しておくと、早く凍り溶けにくい事がわかりました。大変役だっています。

対象商品:
09964814
2021-07-07
用途:
アイスクリームの保存
飲食業

未だ使用していませんが、サイズはとても良いです。。。

対象商品:
09964814
2021-08-29
用途:
アイスクリーム、ジェラートの保管容器

アルマイトは、熱伝導に優れ急冷性が高いので一般的な冷凍庫でも、芯まで早く冷えるため冷凍ムラができにくく、側面と中心の冷たさがほぼ均一で攪拌しても、側面の冷たさが持続する為、溶けにくい管理し易い。

2人が参考にしています
対象商品:
09964814
2020-01-23
用途:
製氷
サービス業

なかなか蓋付きのものを探していたんですけど無いんですよねぇ これが‥

対象商品:
09964814
2017-04-19
用途:
アイスクリーム作りに

以前はごく普通の容器でアイスクリームを作っていたのですが、今ではこれ以外考えられません。ボーッとしてると冷えすぎるくらいよく冷えます。アルミ製で耐久性もあって満足です

1人が参考にしています
2008-07-31
用途:
食品サンプルの保管

フタの密着性もいいし、アルミだから軽量だし、
使いやすいです。

よくあるご質問(FAQ)

ご質問は製品仕様に関する内容に限らせて頂きます。

「保存容器・調味料入れ」にはこんなカテゴリがあります

シェアする