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内容量
1個
注文コード
14692056
品番
HBF1100
参考基準価格(税別)¥530,000
販売価格(税込)
¥582,780
販売価格(税別)
ソース、スープ、ドレッシング、ピューレなど、レストランの仕込みから、病院、介護施設のミキサー食作りまで(耐熱温度:95℃)ご使用いただけます。
モーターの回転速度を自由に調整でき、仕上がり状態をより細かくコントロールすることができます。
オイルなどを少量づつ注ぎ入れることのできる、エマルション用フィルキャップを標準装備。
ステンレススチール製の頑丈な4枚刃刃で、食材を効率よくカットします。
過酷な業務用の使用条件に耐えうるよう、金属製のクラッチ。
金属同士がしっかりかみ合い、しっかりとモーターの動力を刃の回転に伝えます。