セラミック製刃物、超硬金属など硬い刃物も研げます。 従来の砥石では出来なかったセラミック製の包丁や超硬金属などの硬い金属の砥ぎが可能なダイヤモンド砥石です。 一般砥石より摩耗に強く、砥石面の修正が不要です。 両面使える2役タイプです。 従来品より幅が広く、砥ぎやすくなりました。