生地を均一に綺麗にのばせます。木製の為適当な重さがあり、肩の力を抜いてのばすことが可能です。使い込むほどに使いやすいめん棒になってきます。初めてお使いになる時は、特にくっつきやすいので、手粉を沢山まぶしてのご使用をお薦めします。湿気があると生地がくっつき扱いにくいので、よく乾かしてからご使用下さい。
