タルトやパイを長方形に綺麗に焼くことが出来ます。 底抜け式なので、さくさくもろい生地も安全に取り出せます。 焼き込むほどに使いやすい型になり、後片付けも簡単。 焼き菓子以外にも、ムースなど冷やし型としてもお使い頂けます。