板前さんの 油きり名人

用途：

杏のシロップ漬け　杏掬い用

シロップの粘度が高いので網目の大きいものを探していました。
汁切れもよく、大きさも使いやすいサイズでした。
しっかりしたつくりなので、長く愛用できそうです。

用途：

天ぷらやフライの時の油きりに使用

使いやすいのですが、もう少し欲を言えば網目が小さい方が同時に天かすなど取れて便利だと思います。網目が大きいため間からカスが落ちて再度
カスを取らなければいけないところが不便です。