アルミーマグネシウム合金使用で、軽くて丈夫。 熱変形に強いアルミキャスト製・内面は耐久性抜群!最高級のコーティング。 熱伝導性に優れたリップルウェーブ加工。
一週間の仕様経過ですが、炒め、煮る、揚げる、と活躍です。全体によごれがつきにくいです。取って部分の武骨さが本来の用途にたいする真面目さをかんじます。今後の耐久性に期待ですね。
サイズ違いの同じセレンキャストを使っています。今回もワンサイズ大きい深型に決めました。厚みがあり、しっかりとした作りです。中華料理などにも最適です。汚れも落ちやすく、長く使えるフライパンだと思います。
しっかりした北陸産のフライパン。重量が軽くて扱いやすく、フッ素コーティングも耐久性がありそうで、重宝しています。