「焼く」、「蒸す」、「煮る」に次ぐ第4の調理法「スーヴィード」が手軽にできる!「スーヴィード」とは、食材ごとに異なる適正な一定の温度でじっくり加熱する調理法です。 食材本来の旨みや栄養素を逃さず閉じ込めて調理できる為、世界に注目されています。 お手持ちのチャック付袋に食材を入れて鍋や耐熱容器(温水層)に入れるだけ。 肉、魚、卵、野菜など、様々な食材やお料理に使えます。 調理器がお湯を循環させ一定の温度に保ちます。 「スーヴィード」かんたん料理ガイド付
