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国産(九州産)ほうれん草を使用。 一般的に国産ほうれん草は中国産ほうれん草より甘いと言われています。主に宮崎県えびの高原の農場で収穫しています。 えびの市は日照時間が長く、高地にあるため朝夕の寒暖の差が大きい地域。この寒暖の差がほうれん草の養分と甘みを育みます。