冷凍後も小分けがしやすい!すばやく冷気を伝えるアルミ素材。冷凍後も小分けしやすい底仕切り型。冷凍保存・解凍のコツしおり付。 急速冷凍は、食品を低音で急速に凍らせることで食品細胞内水分の結合を防ぎ、細胞が壊れにくいため、おいしさを逃さず保存できます。 電子レンジ・食洗機・乾燥機使用不可。ごはん(約1食分)、香味野菜、ハーブ、カレー、シチュー、汁物・煮物、ミンチ肉・薄切り肉に適しています。
