エリエール ミートペーパー ロールタイプ

用途：

精肉・鮮魚・野菜の水切りなど

吸水力もあり、大判のため自由に大きさをカットでき利便性がよい。

用途：

ジビエの解体処理時

ジビエの解体処理時に使用しています。

適度に水分を吸い取ってくれ、扱いやすくリピートしています。

用途：

魚の熟成

魚を熟成させるときに使用しています。
ホワイトカラーは血の付着等わかりやすく吸収力も期待通りで100m巻きなので量を気にせず使えるのも良いです。

用途：

肉のドリップ取り

大きすぎて使いにくい。
ドロップもあまりすいとらない