- 用途
- ミンチ(牛肉・豚肉・鶏肉など肉類・エビ・イカ・イワシ・アジ・サンマなど魚類)→ ハンバーグ用ミンチ・カレー・肉団子・豚まん・シュウマイ・つみれ・海鮮まんじゅうかまぼこなど。
各野菜(にんにく・じゃがいも・玉ねぎ・しょうがなど)→ つくね・ハンバーグ・お弁当・創作料理など。
お味噌(大豆・・・蒸したもの)→ プレートの目がいろいろあるので粗挽き味噌も出来ます。
海草類
飼料
- 付属品
- 押し棒(お肉を押し出すための棒)・ 掃除棒(お手入れ用)・ プレート【YSSヤスキハガネ(SLD)】高硬度と耐摩耗性に優れています。・ ナ イ フ【YSSヤスキハガネ(銀5)】錆びにくく包丁ハサミ安全剃刀などに使用される鋼材です。
- 寸法(mm)
- 上皿:360×495×深さ80 (ステンレス磨き)
- 質量(kg)
- 54
- 本体
- 高級錫メッキ仕上げ 着脱自由
- 寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)
- 280×590×490
- 電動機(kW)
- 1.5(2馬力)・三相(200V)
- 処理能力(kg/h)
- 280/1
