硬質セラミック製の刃で切れ味持続。じゃがいもや人参の皮むきに。刃がセラミック製なので、サビることなく切れ味が続きます。お手入れも簡単。芽取り付きなので、じゃがいもなどの芽取りにも便利です。握りやすいハンドル形状です
