【種 たね タネ】ハーブ パクチー シャンツァイ

「パクチー」は、東南アジア料理には欠かせない存在で、タイでは「パクチー」、台湾では「シャンツァイ」と呼ばれます。オレンジに似た芳香のある若葉を楽しみます。