材質:ステンレス鋼 鶏、七面鳥、鴨に最適なツールです。鋭く、わずかにカーブしたステンレス鋼の刃は、鶏肉の皮むき、開いたりするのに最適です。また、刃と刃の間にバネが内蔵されているため、疲れることなく作業できます。
