金具付きで鍋の種類を選ばない。
揚げ物の温度管理に使ってます、2年ほどで汚れてきたら新品交換してます。
おいしく揚げ物をあげるのに、必ず必要ですので助かっています
価格の割にしっかりとした作りで、鍋の形状に合わせて角度が変えられるのは大変便利です。目盛も見やすく重宝しています。
今までは感で仕手居たが温度計かせ手に入ってからは揚げ物の時に油の温度が眼に見えるので安心仕手火の調節がすぐに出来て、美味しく仕上げられる。
老眼で表示は全然見えませんが必要温度範囲が赤く表示されてるのでわかりやすいです
本来の用途では有りませんがドライヤー等で強制乾燥させるとき物の近くに置いて使います。温度管理にはさほど正確さは求められませんので十分使えます。
アンカであり非常に使い勝手がよい。実験に必要な機関十分長持ちする
趣味の燻製造りに使いましたが、温度管理が容易で十分使えます。