SA鉄フライパン

鉄だから重いとか言って嫁が、ダイヤモンドフライパンのくせに焦げ付くと言って使い始めました。焼き付かないように仕上げてきたら使うようになりました、ただ、嫁が洗うとごしごし洗剤で洗うので止めてとはなします。

重さも鉄の厚みもいい感じだと思います
フライパンと取っ手の取り付け部分がこの先取れないか心配ぐらいです

お弁当の箱にちょうどいいサイズでオムライスが作れるので重宝しています。

20センチから追加で購入しました。一人前の野菜炒めやチャーハンなど、こぼれることなく調理できました。20センチと比べると大きいなという印象でした。

テフロンを買っても結局すぐに焦げてしまうので、
思い切って買ってみました。
末永く使っていきたいと思える道具です。

テフロンコーティングのフライパンの持ちの悪さから今回鉄フライパンに変更しました。手入れをしていれば十数年使えそうです。
オムレツを作るなら26センチサイズではかなり難しいので、
次回は18～20センチサイズを購入します。それなりに焦げ付きますが、お湯とたわしできれいになります。

テフロン加工のフライパンに飽きて、鉄鍋に挑戦してみました。
重いんではないか？と心配しましたが、問題ないくらいの重さで、造りもしっかりしてます。

使い方が悪いのか
真ん中が少し沿ってきます。もう少し分厚い方がいいのか？その分重くて使いにくい、悩ましいです。
しばらく使って焦げ付きができるとダメになるので紙やすりで初期化します。