7年間の長期保存が可能です。 熱湯の場合7分、水(20℃)の場合40分で、30食分のご飯をまとめて調理できます。 原材料にアレルギー物質(特定原材料等)28品目を使用していません。 アルファ化米加工設備、商品の包装設備については特定原材料及び特定原材料等を使用しない専用設備で製造しています。 調理器具や弁当容器など、炊き出しに必要なものがセットになっています。