極(きわめ) 鉄 フライパンのレビュー
PANの表面が「から焼き」された状態であり油なじみがよい。
熱を蓄える力が大きいので、たっぷりの熱(豊富な熱量)を食材に素早く通します。
極めて腐食しにくく、調理後のお手入れも簡単です。
鉄ならではの優れた耐久性で、大変丈夫です。
2014-06-18
- 用途:
- オムレツ等洋食の補助作業
- 対象商品:
- 88664335
造りや使用時の安定感は満足しているのですが、フライパンの温度と油の適量について、まだ不慣れのため、オムレツの返しがうまくいかないので、さらに工夫してみたいと思っております。商品そのものは素晴らしいと受けとめております。
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