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万能運搬タンク。油用タンク・出汁タンクやあらゆる運搬タンクとして便利です。

鰹節の出汁をとる。麺つゆをつくる。お野菜を茹でる。そんな毎日使いにぴったりの昔ながらの雪平鍋です。

「味壱 雪平鍋」と合わせて使うステンレス片手ザル。

お店にとっても、お客様にとっても簡単楽らく団欒お鍋。具材をのせるお皿が要らないのでテーブルを広く使えます。電磁調理器でのご使用であれば上部のツバにはほとんど熱が伝わらず、具材が不必要に煮えることもなく、お客様が食べたい分だけ出汁の中へ入れ召し上がれます。