「落し蓋」の検索結果

煮汁がまわりやすい。 ギザギザを利用してなでるようにするとアクがよく付きます。

温かみのある木製落し蓋です。煮物、鉄鍋、漬物、ボールやザルにも。自然素材そのままの安心・安全な木製調理具なので、桧の香りも楽しんでいただけます。日本料理には欠かせない木製調理具です。長時間煮炊きする調理に! 煮物の型崩れの防止や、アク取りなどにも便利です。食材に木のにおいがつきにくいスプルス材を使用しています。日本製なので安心、安全にお使いいただけます。

国産天然杉、木製落とし蓋

煮物や煮魚をおいしく仕上げます。

おとしぶたで煮物を美味しく!落し蓋には煮くずれの防止や、味を染み込みやすくする効果が有ります。

木製の落とし蓋です。匂いの少ないスプルース材を使用しているので、食材の風味を損ないません。

木製の落とし蓋です。金物とちがって、蓋は熱くなりません。水を吸うので、結露もおきません。

●コンパクトな桐の米びつ。調湿性に優れ、お米の保存に最適。水拭き可能でお手入れも簡単です。●底の方のお米がいつも前から取り出せる(従来の米びつは上から順にお米を取る為、底の方が取りづらく、お米の補充をすると古いお米がたまりやすくなります。kirisai の米びつは常に前方の扉から下の層のお米を取り出せる構造になっており、上から新しいお米を補充しても古い米がたまりにくく、順番に消費していくことができます。)●扉が片手で開閉できる(することが多い家事の中でも活躍する片手で開閉できるフラップ式の収納扉を採用。前から取り出せるため、戸棚下に置いても取り出しやすく、置き場所を選びません。)●お手入れ簡単(上部は落とし蓋になっており、お米の残量を確認したり、お米を上から取り出す際に便利です。又、お米の補充やお入れの際は蓋を取り外すことが可能です)