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人気パティスリー「Ryoura(リョウラ)」の菅又シェフ監修の小判型焼き型です。小ぶりな小判型で、ケイクを焼くのにぴったりです。

ミニサイズのかわいいケーキ型。スポンジケーキやタルトなどの焼き菓子をきれいにこんがり焼き上げてくれます。シンプルな形なので、いろいろな生地で焼いたり、季節のデザートやクリームで飾り付けをしたり楽しみながら作れます。

ケーキ作りの際に。

プロにも愛用者が多い、Blackシリーズです。 こびりつかず、耐熱・耐冷に優れた焼型です。 熱伝導率はもちろんのこと、「型抜け」もよく美しい焼き上がりに。 お手入れのしやすい万能焼型です。 シンプルな丸型で、焼き菓子にも冷菓にもお使いいただけます。 【お手入れ方法】 ご使用後は、水やお湯または液体洗剤で、スポンジたわしで洗い落としてください。

材質:アルミニウム・フッ素樹脂2コート

焦げつきにくく、きれいな焼き上がりのまま皿に移せます。万一焦げついても、お湯か中性洗剤で洗い流せて、いつも清潔。お菓子作りに欠かせない果実の酸にも侵されず、サビにくいです。