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アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。 軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮 します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。 ガンコな油汚れも、本品を塗布後、少しの間放置すれ ば、カンタンに除去できます。ゴシゴシこすらなくても よいので、洗浄作業の負担を減らします。

業務用として、洗浄力にこだわった配合にしています。油脂や血液をはじめ、便や尿、吐しゃ物もきれいに除去します。 冬場など水温の低い場合でも、高い洗浄力を維持します。 蛍光増白剤を配合していませんので、ふきん・軍手など食品の触れるものにも安心して使えます。

蛍光増白剤を配合していませんので安心してふきんの洗浄ができます。また、着色料・着香料を使用していませんので、色移りや匂い移りが起こりません。 洗濯機の使用でも優れた洗浄力を発揮しますが、とくにひどい油汚れや魚や肉の血液汚れは、浸け置き洗いすると、よりいっそう効果的に除去できます。

優れた洗浄力に強力な除菌効果をプラス。 洗浄と同時に除菌もできる優れた除菌洗浄剤です。厨房環境全般の洗浄・除菌にとても便利です。 除菌成分の第四級アンモニウム塩を配合し、グラム陰性菌、グラム陽性菌、真菌(カビ・酵母)までの幅広い抗菌スペクトルを有しています。 中性のため、金属などの材質にやさしく、アルミニウムも腐食しません、調理台、冷蔵庫、ショーケース、床、カートなど様々なところに使えます。 しかも洗浄力が高いので、汚れの除去が楽です。 洗浄と除菌が1回で済ませられるため、作業負荷を軽減できます。さらに除菌のし忘れを防ぎ、衛生レベルの維持向上に役立ちます。

調理の世界にどんどん広がっているスチームコンベクションオーブン。 その汚れを落とすのにとても便利な洗浄剤です。 タレ落ちにくい泡が汚れに効く。 専用巣プレーヤーまたは専用スプレーガンで噴霧すると、泡状になります。タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し、焼き付いた汚れを強力に分解します。 ステンレスを傷めないから安心。 洗浄力が強いのはもちろん、ステンレスを傷めません。 高額な機械にも安心して使えます。

高いウイルス除去効果。エンベロープウイルスに対して99.99%の除去率※を示します。* すべての菌、ウイルスに効果があるわけではありません。広い用途で使えます。ダスターに吹き付けて拭き掃除の他に、スプレー消臭もできる。様々なところに使えます。厨房・店舗内の各所にお使いいただけます。

洗浄と除菌が一度にできる優れた除菌洗浄剤です。