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ニューケミクール ニイタカ 動画あり
アルカリ剤に界面活性剤、浸透剤を配合。汚れに深く浸透して、根こそぎ分解し、落とします。 軽い汚れには薄めて使っても、十分に洗浄力を発揮 します。厨房のあらゆる洗浄に使用できます。 ガンコな油汚れも、本品を塗布後、少しの間放置すれ ば、カンタンに除去できます。ゴシゴシこすらなくても よいので、洗浄作業の負担を減らします。
用途レンジやレンジ周り、厨房床、グリーストラップの洗浄に最適です。 希釈の目安5~500倍 液性アルカリ性 使用場所厨房 成分アルカリ剤(水酸化ナトリウム、水酸化カリウム)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、溶剤、安定化剤、金属イオン封鎖剤 関連資料(1.0MB)
1本(4kg)ほか
2,298 税込2,528
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ケミフォーム(アルカリ性洗浄剤) ニイタカ 動画あり
厨房機器・設備用洗剤厨房各所の油汚れ等のしつこい汚れ洗浄に最適。レンジフードや壁などの垂直面や手の届かない場所の、 面倒な油汚れを落とす泡状タイプ。泡状に出るため、たれ落ちることがなく洗浄作業が効率 的です。
関連資料(0.3MB)
1個ほか
2,598 税込2,858
当日出荷から6日以内出荷
バリエーション一覧へ (2種類の商品があります)

様々なウイルス、細菌を除去するアルコール製剤。食品添加物です。
用途テーブル、イス、手すり、冷蔵庫の取っ手、ドアノブなど人の手が触れる場所の拭き掃除に使用。 包丁、まな板、水道カランなどの調理器具の除菌に使用。 トイレ各所の除菌に使用。
1箱(20L)ほか
7,898 税込8,530
当日出荷から7日以内出荷
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調理の世界にどんどん広がっているスチームコンベクションオーブン。 その汚れを落とすのにとても便利な洗浄剤です。 タレ落ちにくい泡が汚れに効く。 専用巣プレーヤーまたは専用スプレーガンで噴霧すると、泡状になります。タレ落ちしにくい泡なので汚れに長時間作用し、焼き付いた汚れを強力に分解します。 ステンレスを傷めないから安心。 洗浄力が強いのはもちろん、ステンレスを傷めません。 高額な機械にも安心して使えます。
用途業務用スチームコンベクションオーブン専用洗浄剤 成分アルカリ剤、水酸化ナトリウム、水酸化カリウム、アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム溶剤、金属イオン封鎖剤、安定化剤 段数(積重可能)3段/気温40℃、湿度90%の場合 液性アルカリ性 外寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)203×124×254 ケース寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)270×212×261 使用量(目安)1m2に対して約10mL噴射する。
1箱(4kg×2本)
6,498 税込7,148
当日出荷

界面活性剤とアルカリの相乗効果で高い洗浄力を発揮します。 作業着やユニフォーム、タオルの洗濯に最適です。たっぷり10kg入りで使い出があります。
用途作業着やユニフォーム、タオルなどを店舗で 洗濯する飲食店・施設におすすめします。 綿、麻、合成繊維の衣料用の洗濯洗剤です。 液性アルカリ性 成分界面活性剤(22%、直鎖アルキンベンゼンスルホン酸ナトリウム)、工程剤(硫酸塩)、アルカリ剤(けい酸塩)、水軟化剤、蛍光増泊材、酵素 段数積重可能:3段(40℃、湿度90%の場合) 外形寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)500×340×175 使用の目安水30L対して40g
1箱(5kg×2袋)
3,490 税込3,839
当日出荷

まな板の黄ばみ汚れに強い。黄ばみの原因になりやすい魚油汚れに着目し、有効成分を選択して配合。魚油汚れに強く、まな板の黄ばみに対する漂白効果が高くなっています。着色した油汚れに強い。洗浄効果の高い界面活性剤を配合。ラー油、カレーなど油溶性の色素に浸透する力が強いため、油汚れの漂白に効果を発揮します。塩素の安定性がよい。有効成分である次亜塩素酸ナトリウムの分解を最小限に抑えた処方により、除菌・漂泊の効果が安定しています。
用途食器、調理器具などの除菌・漂白。まな板の除菌。シンクやワークテーブルの洗浄・除菌。ふきん、おしぼりの漂白、殺菌、防臭 成分次亜塩素酸ナトリウム(有効塩素濃度6% 製造時)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤) 液性アルカリ性
1缶(18kg)
4,798 税込5,278
6日以内出荷

まな板の黄ばみ汚れに強い。黄ばみの原因になりやすい魚油汚れに着目し、有効成分を選択して配合。魚油汚れに強く、まな板の黄ばみに対する漂白効果が高くなっています。着色した油汚れに強い。洗浄効果の高い界面活性剤を配合。ラー油、カレーなど油溶性の色素に浸透する力が強いため、油汚れの漂白に効果を発揮します。塩素の安定性がよい。有効成分である次亜塩素酸ナトリウムの分解を最小限に抑えた処方により、除菌・漂泊の効果が安定しています。
用途食器、調理器具などの除菌・漂白。まな板の除菌。シンクやワークテーブルの洗浄・除菌。ふきん、おしぼりの漂白、殺菌、防臭 成分次亜塩素酸ナトリウム(有効塩素濃度6% 製造時)、界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム)、水酸化ナトリウム(アルカリ剤) 液性アルカリ性
1本(2.5kg)
999 税込1,099
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手肌に優しい高級アルコール系。植物由来の高級アルコール系界面活性剤を主成分としています。手肌に優しく、手荒れを防ぎます。食器洗いに優れた洗浄力。油汚れに強く、食器をきれいに仕上げます。泡切れもよく、すすぎが楽です。
用途食器、調理器具などの洗浄。まな板の洗浄。包丁の洗浄、除菌。シンクやワークテーブルの洗浄 成分界面活性剤(アルキルエーテル硫酸エステルナトリウム) 液性中性 使用量(目安)水1Lに対して1.5~3.0g
1缶(18kg)
6,299 税込6,929
6日以内出荷