中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。
一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。
研ぎ直しができます。
刃長(mm)160
材質オールステンレス
質量(g)111
刃幅(mm)45
板厚(mm)約1.7
全長×幅W(mm)295×45
柄幅(mm)約20
1本
¥1,798
税込¥1,978
当日出荷
全面ステンレスなので衛生的に使用できます。刃は汎用性のある材料を使用し、コストパフォーマンスに優れています。
刃長(mm)165
仕様刃角度:22°~25°設定
材質ブレード:ハイカーボンステンレス鋼、ハンドル/芯材:ABS樹脂(耐熱温度70度)、表面:18-0ステンレス鋼
形状両刃
全長(mm)277
板厚(mm)ブレード:1.8
硬度HRC50+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥989
税込¥1,088
当日出荷
1個
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。
一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。
研ぎ直しができます。
刃長(mm)140
材質オールステンレス
質量(g)104
全長×幅W(mm)275×45
背厚(mm)約1.6
1本
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
調理小物ベジクラ・ベジライブカタログP21
刃渡り(mm)165
材質刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有)・刃の形状:両刃・ハンドル:ポリアセタール樹脂(耐熱温度110度)
質量(g)150
本体寸法(全長×高さ)(mm)290×45
1本
¥1,198
税込¥1,318
当日出荷
オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ~ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)165
仕様刃角度:18°~20°設定
材質ブレード/芯材:C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、ハンドル:18-0ステンレス鋼
形状両刃
全長(mm)287
板厚(mm)ブレード:2.0
硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
空気穴付で切り離れが良い
材質刀身:ステンレス鋼(クロム12%)、ハンドル:ポリプロピレン
幅(mm)45
全長(mm)290
高さ(mm)17
質量(g)125
刃渡り(mm)両刃165
1本
¥699
税込¥769
翌々日出荷
ブラックカラーの美しい洗練されたデザイン。刃と柄につなぎ目のない一体成形。表面は汚れが落ちやすいふっ素加工です。
材質表面加工/ふっ素樹脂粉体塗装、刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有)、刃の形状:両刃、ハンドル:ステンレス鋼
質量(g)110
寸法(全長L×高さH×幅W)(mm)300×20×45
1本
¥2,598
税込¥2,858
翌々日出荷
調理小物ベジクラ・ベジライブカタログP21
刃渡り(mm)140
材質ステンレス鋼
質量(g)104
本体寸法(全長×高さ)(mm)275×45
1本
¥1,598
税込¥1,758
翌々日出荷
1個
¥1,198
税込¥1,318
翌々日出荷
芯材は高硬度ステンレス鋼を使用。多層クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)165
仕様刃角度:15°~18°設定
材質ブレード/芯材:C1.0CMV 多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ:18-0ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木
形状両刃
全長(mm)297
板厚(mm)ブレード:2.5
硬度HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥8,798
税込¥9,678
翌々日出荷
モリブデンパナジウム含有。サビにくく刃こぼれしにくい。
材質刃身:ハイカーボンステンレス鋼(モリブデン・バナジウム含有) 刃の形状:両刃 鋲:ステンレス鋼 ハンドル:ポリアセタール(耐熱温度100℃)
質量(g)131
寸法(全長L×高さH×幅W)(mm)290×15×45
1本
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
幅広い刃渡りでキャベツや葉野菜を切るのに最適。切り離れのよいディンプル加工。三徳包丁として使用できます。食洗器OK。
材質刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) 刃の形状:両刃 ハンドル:ステンレス鋼
質量(g)139
寸法(全長L×高さH×幅W)(mm)295×15×55
1本
¥1,498
税込¥1,648
翌々日出荷
材質表面加工/ふっ素樹脂加工 刃身:ハイカーボンステンレス鋼 刃の形状:両刃 ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度110℃)
質量(g)95
寸法(長さL×幅W×高さH)(mm)295×50×15
1本
¥1,298
税込¥1,428
翌々日出荷
ハンドル部に3本の鋲で固定しておりブレードのがたつきやはずれを防ぎます。ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ~ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)165
仕様刃角度:18°~20°設定
材質ブレード/芯材:C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、口金・鋲:18-0ステンレス鋼、ハンドル:ポリアセタール(耐熱温度100度)
形状両刃
全長(mm)295
板厚(mm)ブレード:2.0
硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥2,298
税込¥2,528
翌々日出荷
1個
¥1,598
税込¥1,758
6日以内出荷
中空ハンドルなので軽くて扱いやすい。
一体型で汚れが付きにくく洗いが簡単で衛生的です。
研ぎ直しができます。
刃長(mm)160
刃部加工穴あき
材質オールステンレス
質量(g)113
全長×幅W(mm)295×45
背厚(mm)約1.5
1本
¥1,698
税込¥1,868
当日出荷
オールステンレス一体で衛生的に使用でき、お手入れがしやすく破損しにくい構造です。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ~ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)180
仕様刃角度:18°~20°設定
材質ブレード/芯材:C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、ハンドル:18-0ステンレス鋼
形状両刃
全長(mm)300
板厚(mm)ブレード:2.0
硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥2,798
税込¥3,078
当日出荷
芯材は高硬度ステンレス鋼を使用。多層クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)180
仕様刃角度:15°~18°設定
材質ブレード/芯材:C1.0CMV 多層クラッド複合材(コバルト・モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ:18-0ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木
形状両刃
全長(mm)310
板厚(mm)ブレード:2.5
硬度HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥7,998
税込¥8,798
翌々日出荷
ハンドル部に3本の鋲で固定しておりブレードのがたつきやはずれを防ぎます。ハンドル部までブレードが通っており、ステンレスの重さでバランスを保てます。芯材が高硬度ステンレス鋼でカーボンの含有率が0.95 ~ 1.05と非常に高く高級ステンレスに匹敵します。クラッド鋼 で折れず曲がらず。刃先の耐腐食性・耐久性が向上。切れ味・永切れ性の向上。
刃長(mm)180
仕様刃角度:18°~20°設定
材質ブレード/芯材:C0.9MV クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、口金・鋲:18-0ステンレス鋼、ハンドル:ポリアセタール(耐熱温度100度)
形状両刃
全長(mm)305
板厚(mm)ブレード:2.0
硬度HRC57+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥2,298
税込¥2,528
翌々日出荷
質量(g)79
材質(柄部)ポリプロピレン
全長×幅W(mm)290×40
材質(刃)ステンレス鋼
食器洗い乾燥機対応
オールステンレス一体型なので、汚れが付きにくく衛生的
ハイカーボンステンレスでシャープな切れ味
ハンドル部分は滑りにくいツヤ消し加工
全長×幅W(mm)約285×45
食器洗浄機○
1個
¥1,998
税込¥2,198
翌々日出荷
1個
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
食器洗い乾燥機対応
オールステンレス一体型なので、汚れが付きにくく衛生的
ハイカーボンステンレスでシャープな切れ味
ハンドル部分は滑りにくいツヤ消し加工
全長×幅W(mm)約260×45
食器洗浄機○
1個
¥1,598
税込¥1,758
翌々日出荷
芯材は硬く、耐摩耗性に優れたAUS10、高硬度ステンレス鋼を使用。ステンレス45層の多層クラッド複合材。日本刀のように硬い高硬度ステンレス鋼が軟質部で包み込まれ、曲がりにくい。高硬度ステンレス鋼と適切な材料の組み合わせにより、刃先の耐腐食性・耐久性が向上。鍛圧された中心高硬度ステンレス鋼は、組織が緻密になり、切れ味・永切れ性が優れています。そしてこの多層複合材を削っていくことでダマスカス包丁独特の模様が現れます。
刃長(mm)180
仕様刃角度:15°~18°設定
材質ブレード/芯材:AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼、口金・エンドキャップ:18-0ステンレス鋼、ハンドル:積層強化木
形状両刃
全長(mm)310
板厚(mm)ブレード:2.5
硬度HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)
1本
¥8,998
税込¥9,898
翌々日出荷
こんなお得な商品も!
三徳包丁 穴明 リブ付
モノタロウ
¥829
税込¥912
食器洗い乾燥機対応
オールステンレス一体型なので、汚れが付きにくく衛生的
ハイカーボンステンレスでシャープな切れ味
ハンドル部分は滑りにくいツヤ消し加工
切り離れをよくするリブ付・穴明包丁
刃部加工穴あき
食器洗浄機○
1個
¥1,998
税込¥2,198
翌々日出荷
庖丁素材の最高峰、 銀抗菌チタンハイブリッド包丁。ふわっと軽いチタン刃に、銀イオンの抗菌効果をプラスしました。錆びに強く、軽量で強度が強いチタンを使用した包丁です。食器洗い乾燥機対応なので、お手入れも簡単です。
材質刀身:銀含有チタン合金 刃の形状:両刃、ハンドル:ポリプロピレン(耐熱温度100℃)
モリブデン・バナジウム鋼。穴あきで切れ離れ抜群。丈夫な三本鋲止めです。研ぎ直しができるので、ながくお使いいただけます。ご注意:つけ置き洗いはしないでください。
材質刀身:ステンレス鋼(モリブデンバナジウム含有) 刃の形状:両刃、ハンドル:ポリアセタール樹脂(耐熱温度110℃)
質量(g)144
全長A×幅B×高さC(mm)290×45×15
刃渡り(mm)165
1本
¥1,398
税込¥1,538
翌々日出荷
刀身はふっ素樹脂加工を施し、若干の凹凸(リブ)を付けることで切り離れ抜群
取っ手は濡れた手でも滑りにくいゴム製
料理を始めるときの必需品がお得なセットに。三徳包丁、ピーラー、キッチンバサミ、まないたの便利なキッチンツールのセットで、大活躍まちがいなし。
材質三徳包丁:ステンレス鋼 刃の形状:両刃 ハンドル:ポリプロピレン(耐熱100℃)、まな板:ポリプロピレン(耐熱100℃)、キッチンバサミ:金属部:ステンレス鋼 ハンドル:ポリプロピレン(耐熱100℃)、ピーラー:ポリプロピレン(耐熱100℃) 刃:ステンレス鋼
寸法(mm)三徳包丁:全長280×幅50×高さ25、ピーラー:全長135×幅80×高さ25、キッチンバサミ:全長200×幅85×高さ15、まな板:縦325×横210×厚さ2
質量(g)三徳包丁:105、ピーラー:33、キッチンバサミ:91、まな板:137
1組
¥1,298
税込¥1,428
翌々日出荷
包丁の取り扱い・保管がより便利に、安全に。サヤは簡単に水洗いができて衛生的に保てます。水抜き穴は表と裏が異なる位置にあるので、きれいに洗浄できます。携帯に便利!卓上・お料理教室・行楽レジャーに安心して持ち運びができます。ロックベルト(ストッパー)が付いているので、包丁をしっかり固定できます。キッチンの引き出しなど、使いやすいところに手軽に保管、収納できます。適用包丁:牛刀型(洋包丁)・三徳包丁(万能包丁)・薄刃型(菜切包丁)。
材質サヤ:ABS樹脂(耐熱温度70℃)、ロックベルト:ポリプロピレン(耐熱温度120℃)
色ブラック
質量(g)45
寸法(幅W×奥行D×高さH)(mm)195×65×20
1個
¥1,098
税込¥1,208
翌々日出荷
包丁の取り扱い・保管がより便利に、安全に!菜切り包丁とケースのセットです。サヤは簡単に水洗いができて衛生的に保てます。水抜き穴は表と裏が異なる位置にあるので、きれいに洗浄できます。携帯に便利!卓上・お料理教室・行楽レジャーに安心して持ち運びができます。サヤスライダー(ストッパー)が付いているので、包丁をしっかり固定できます。キッチンの引き出しなど、使いやすいところに手軽に保管、収納できます。便利に引っ掛けられるフック用穴付。適応包丁:牛刀型(洋包丁)・三徳型(万能包丁)・薄刃型(菜切包丁)。
材質包丁:刀身:ステンレス鋼 刃の形状:両刃 ハンドル天然木 口金:ポリプロピレン 鋲:ステンレス鋼、ケース:サヤ本体:ABS樹脂(耐熱温度70度)、サヤスライダー:ポリプロピレン(耐熱温度80度)
質量(g)包丁:131、ケース:48
全長A×幅B×高さC(mm)包丁:295×45×25、ケース:205×70×15
1個
¥1,998
税込¥2,198
翌々日出荷
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