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材質:本体/グラスファイバー強化ナイロン(耐熱250℃) 先端/シリコーンゴム(耐熱220℃)。スリムタイプで小さな食材もすくいやすいです。<特長>。グラスファイバー30%含有の高耐熱性(250℃)に優れた 強化ナイロン製ツール。鍋、フライパンの樹脂塗膜を傷つけないナイロン樹脂製ツール です。オールナイロン製の継ぎ目のない洗いやすい形状で衛生的に 使えます。食器洗い乾燥機の使用が可能です。

プラスチックサヤ付材質:ステンレス製

小さな丸い波刃と両刃付けのブレードで、繊細なジェノワーズ生地を美しくカット。手作りケーキの仕上がりがワンランクアップします。

軟膏ヘラ。

軟膏ヘラ。

軟膏ヘラ。

軟膏ヘラ。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。

伝統あるケーキ職人(パティシエ・パティシエール)直伝のノウハウが活かされた、プロ志向・本物志向の方におすすめの製菓用品シリーズです。ご家庭で本格的な手づくりケーキを、楽しみたい方のために開発されました。

柄が楕円形になりさらに握りやすく泡立てやすくなりました。

柄が楕円形になりさらに握りやすく泡立てやすくなりました。

鉄にフッ素樹脂加工を施しているので、型離れが良くて綺麗に焼けるパイ皿です。焦げ付きにくいのでお手入れも簡単。フルーツたっぷりのアップルパイやベリーパイに最適です。

フッ素樹脂加工されたシフォンケーキ型をお使いの場合、 生地の状態(加える水分量や、粉の量、メレンゲの状態) や焼き時間・温度などにより、冷却中にケーキの側面が型 から離れてしぼんでしまう場合があります。こちらはこび りつきにくく、離型性の良いフッ素樹脂加工の特性です。 ご了承のうえご使用をお願いします。熱伝導が良いためふっくらと綺麗にふくらみ、焼き色も均一につきます。型の内面には型離れがよく、お手入れが簡単なテフロンセレクト加工(フッ素樹脂加工)が施されていますので、敷紙なしでも綺麗に取り出せます。便利な底取れタイプなので、焼き上がり後も取り出し簡単。使用後のお手入れも簡単。本職のケーキ屋さん等での業務用はもちろん、ご家庭でのスイーツ作りにも。

フッ素樹脂加工なので、型からケーキを外しやすく、汚れ落としも楽です。ご家庭で本格的に手作りケーキを楽しみたい方の為に開発された、プロに迫る本格的製菓用品です。ご使用後は水やお湯、又は液体洗剤とスポンジたわしで洗ってください。

スポンジケーキに生クリームを塗る、クレープ生地の剥がし作業などに使用します。工夫次第で使用用途はいろいろと広がります。柄とブレードに繋ぎ目のないオールステン仕様で、食洗機等での丸洗いや熱湯消毒も可能で非常に衛生的なスパチュラとなっています。ブレード、柄の表面は鏡面仕上げなのも拭き取りやすいため衛生的。クランクタイプです。手が作業台につかえにくくなっています。

心材に焼き入れ処理を施しており、荷重がかかっても曲がりづらく、バネの力で戻るようになっています。

一本で卵焼きづくりで必要な「混ぜる」「返す」「切る」が出来る便利ターナー。ヘッド部分に卵を溶く穴付き。幅が広くて薄いヘッドの為、卵をひっくり返す時と切る時の両方のシーンで便利です。

軽い力で潰せて詰まりにくいマッシャー。独自形状のヘッドで食材が詰まりづらく、軽い力で食材を潰す事が出来ます。

使いやすいコンパクトサイズの調理用スプーン。先端形状がフラットのため、ソースなどに液体も綺麗に集められます。

使い易く安心な日本製手早く簡単に!包丁いらずであっという間にキャベツをスライス約1mmの薄さに簡単・素早くスライスすることができ、キャベツの千切りがフワフワに仕上がります。薄く切れて、トンカツ屋さんみたいなキャベツのスライスが自宅でも簡単にお楽しめます。

往復で千切りが作れるのでスピードアップ。きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい。そんな気持ちにお答えします。

往復でスライス出来ますので下拵えがスピードアップ。きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい。そんな気持ちにお答えします。

使い易く安心な日本製きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。熱が加わることで硬くなる熱硬化性の樹脂ハンドルを使用することで、ガス火やIHコンロなど熱の影響の多いキッチンでも長く愛用いただけるように設計されています。樹脂製のキッチンツールなので、フッ素(テフロン)で表面加工を施されたデリケートなフライパンや鍋の表面を傷つけにくく、調理することができます。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい、いいものを長く使いたい、そんな気持ちにお答えします。

使い易く安心な日本製きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。熱が加わることで硬くなる熱硬化性の樹脂ハンドルを使用することで、ガス火やIHコンロなど熱の影響の多いキッチンでも長く愛用いただけるように設計されています。また、高品質な日本製の18-8ステンレススチールで作られたこの商品はサビに強く、ステンレススチール製なので熱にも強いことから鉄のフライパンや金属鍋での調理に最適です。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい、いいものを長く使いたい、そんな気持ちにお答えします。

使い易く安心な日本製きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズのキッチンツールです。熱が加わることで硬くなる熱硬化性の樹脂ハンドルを使用することで、ガス火やIHコンロなど熱の影響の多いキッチンでも長く愛用いただけるように設計されています。また、高品質な日本製の18-8ステンレススチールで作られたこの商品はサビに強く、ステンレススチール製なので熱にも強いことから鉄のフライパンや金属鍋での調理に最適です。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい、いいものを長く使いたい、そんな気持ちにお答えします。

ピザの生地がしっかり切れる。きちんと、エレガント。日本製の品質に裏打ちされたサンクラフトを代表する高級キッチンツールシリーズ発売より30年以上愛されるロングセラーシリーズで、熱硬化性の樹脂ハンドルと高品質な日本製の18-8ステンレススチールで作られたこの商品は、いいものを長く使いたい方にお勧めです。食事は毎日のことだから、道具にはこだわりたい。そんな気持ちにお答えします。