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洗えて便利な、ドイツ製プラスチックのラウンド(丸)型発酵かごです。 フランスパン系のブールやカンパーニュなどを作る際、独特の模様を付けることができます。 かごの内側に霧吹きをして、粉をふってはたいてからパン生地を入れて発酵させると、綺麗に模様がつきやすいです。 こちらの発酵かごに最適なパン生地量は、500g程度です。

見た目がまるでガラスのようなプラスチック容器です。クリアな素材で、ガラスではないので割れないし、軽いのが嬉しいところ。小さすぎず大きすぎず、クッキーなどを詰めてプレゼントするのに丁度いい大きさです。もちろん食品検査を通っているので、お菓子をそのまま入れることができます。

いろいろなお菓子が入れられる透明なプラスチック製のケースです。

焼き菓子などを入れられる透明なプラスチック製のケースです。