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砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。 特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。 銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。 餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】可、【IH調理器具】不可 材質本体:銅、取っ手:鋳鉄 寸法(mm)直径278×310×H110 質量(g)1100 容量(L)4 内寸(mm)260 レンジ不可 食器洗浄機不可
1個(1個)
26,980 税込29,678
4日以内出荷

砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。 特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。 銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。 餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】可、【IH調理器具】不可 材質本体:銅、取っ手:鋳鉄 質量(g)1580 容量(L)7 内寸(mm)320 寸法(Φ×mm)直径340×370×H130 レンジ不可 食器洗浄機不可
1個(1個)
35,980 税込39,578
4日以内出荷

砂糖を使用した食品の調理や、下ごしらえに最適なボウルです。 特に加熱しながら食品を攪拌・捏ねる工程において、銅の優れた熱伝導性が力を発揮します。 ボウルの底が球状になっているので、材料が溜まりにくく均等に混ざりやすいです。 銅の特性の熱伝導性が材料にムラなく熱を伝え、滑らかで均等な仕上がりとなります。 餡子やカスタードクリームなどに適しており、まろやかで優しい味わいに仕上がります。 使用後はよく洗いしっかり乾燥させてください。 スチールたわしや磨き粉等は使用しないでください。
仕様【オーブン】不可、【ガスコンロ】可、【IH調理器具】不可 材質本体:銅、取っ手:鋳鉄 質量(g)760 容量(L)2 内寸(mm)200 寸法(Φ×mm)直径230×260×H100 レンジ不可 食器洗浄機不可
1個(1個)
24,980 税込27,478
4日以内出荷

工業用にも使われる特殊な素材(シンジオタクチックポリスチレン)を使っており、耐冷・耐熱温度が-40~230℃まで使用できます。 プラスチック特有の軽さ・丈夫さはもちろん、冷凍冷蔵保存・解凍、電子レンジやオーブンも使用できます。 独自の空気調節構造で蒸気を適度に逃し、容器内を高圧力に保つことで短時間で加熱できます。 国内の自社工場で製造しています。 6種の加熱調理機能(煮物・蒸し物・茹で物・炒め物・炊飯・オーブン調理)が可能です。 その他、保存容器の機能、ミキシングボウル機能、ストレイナー機能、下ごしらえ機能があります。 【電子レンジ加熱時】容器に加熱したい食材や料理を入れて、「加熱調理」ポジションでフタをし、適した時間のレンジ加熱をしてください。 フタ側の空気調節口(半円型ドーム部分)と本体側の空気口(縦の刻み線)が合う位置でフタをします。 【冷凍・冷蔵保存時】容器に保存したい食材や料理を入れて、「保存」ポジションでフタをして保存してください。 フタ側の空気調節口(半円型ドーム部分)と本体側の空気口(縦の刻み線)のない方を合わせてフタをします。 【オーブン調理時】容器本体に食材や料理を入れて、フタをしないでオーブン調理をしてください。 【使用可能なオーブン】電子レンジオーブン機能で230℃以下の温度設定の場合※オーブントースターは使用不可 【お手入れ方法】 使用後は柔らかいスポンジで、台所用中性洗剤を使いきれいに洗浄。 容器に色移りした時は、食器用の漂白剤を使用してください。 食品の色移りは本品の機能や性能に支障をきたしません。 容器のにニオイを取る方法は、取扱説明書に記載してあります。
仕様【オーブン】可(本体、スクエアディッシュ、ヘルシープレート)、【ガスコンロ】不可、【IH調理器具】不可 材質スチロール樹脂(シンジオタクチックポリスチレン)、ポリプロピレン 質量(kg)1 容量(mL)ラージ1320、スモール670、スクエアディッシュ900 規格3個セット レンジ 耐熱温度(℃)230(フタは50) 耐冷温度(℃)-40 食器洗浄機可(本体、スクエアディッシュ、ヘルシープレート)
1セット(1セット)
7,898 税込8,688
4日以内出荷

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