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板バネ式

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

折りたたみが可能で、保管するときに場所をとりません。 折りたたみ用ミシン線入り。上からつぶすだけで折りたためます セットしたままオリコンが重ねられるため、少量の運搬におすすめです 天面に開閉用ベルト付き。オリコン内でも開けやすいです 蓄冷剤ネット付き。必要に応じて蓄冷剤をセットできます

表面を硬質コーティング加工した軽くて丈夫なアルミ製の鍋で、韓国の食堂でもっとも良く使われる定番鍋です。

刃は約10度の角度がついたななめ刃。食材への抵抗が少なく、軽く滑らかに剥けます。刃を従来よりも鋭く刃付けすることで、スムーズに皮を剥くことができます。ハンドルは丸みがあり握りやすい形状。余計な力を使わずにスムーズに皮が剥けます。本体は洗いやすいステンレス製で食洗機対応です。日本製

アウトドアやフードデリバリー、ケータリングに最適! 真空2層構造で高い保温力を実現。 内面にフッ素加工が施してあり、洗浄お手入れが簡単です。 蓋部分が全て分解可能で、細かい部分まで洗浄できるため衛生的です。

ドンナムホテルパンドンナムホテルパンシリーズは「リーズナブル」でありながら「ハイクオリティ」を実現したホテルパンです。 素材には耐久性・耐食性に優れた18-8ステンレスを採用。 スチームコンベクションはもちろん様々な用途にご使用いただけます。 食品工場や給食センターなど、ホテルパンが大量に必要になる現場でも優れたコストパフォーマンスを発揮します。

韓国食器でトータルコーディネイト。使って納得の名脇役たち。

バネを使わず、紙にかかる重力を用いていますので片手で簡単に留め外しできます。マグネット付

肉や魚などを煮たブイヨンやコンソメを使ってゼリー状にしたアスピック。ハムなどを入れたり、小さく切ってテリーヌなどの冷製料理のつけ合わせにも。煮こごりの成形にも。

アミ目のピッチ約11mm

シリコン製なので、臭いが残らず衛生的です。 型くずれしにくいので食材を簡単に入れることができます。 食器洗浄機対応ですので、お手入れも簡単です。 耐冷・耐熱性に優れていますので、食材を入れたままフリーザーで保存したり、オーブンで過熱することが可能です。

油引入大・小にパイプ油引替糸を数個入れると 大型油引になります。又、SAボンボンタワシを 入れますと鉄板ミガキに御使用できます。

丈夫さがいちばん!!プロが選ぶタフな焼き網。プロ待望の脅威的な耐久力!!。

抜型 オールシーズンアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。

抜型 春のアイテム 季節の中の花景色を器に盛り込んで・・・・・夢咲く料理に旬の形を演じます。