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鋳造製フライパンは、鋳造された状態から自然硬化する過程で独特な結晶組織を形成。熱をたっぷり蓄え全面を均一に加熱し、加熱ムラのない「特厚底」を特徴としています。底面が加熱される電磁調理器などのクッキングヒーターの熱源に対し、熱変形に強く長くお使いいただけます。底厚:4.5mm。IH対応。

ソース、しょう油、各種タレに強いモリブデン半寸胴鍋は、ステンレスの表面にクロム酸化皮膜を覆い、モリブデン鋼を含有した製品です。見やすい目盛が付いて便利です。 持ちやすい大きな取手。フチが広いので、変形しにくく丈夫です。蓋の裏に引掛金具が付いているので蓋の置き場に困りません。

TKG PRO(プロ) エクスカリバー電磁調理器対応業務用鍋[IH]耐摩耗性が強いエクスカリバーコーティング加工。カレーやシチューのルーなど、こびりつき易い食材の調理に最適。 また、洗い易くお手入れもカンタンです。取手部分をスポット溶接、鋲止メの二重加工を施してありますので耐久性に優れ、 プロの苛酷な条件に耐え使いやすさを追求したハンドル形状です。握り易さを追求したハンドル形状。 滑りにくく、持ちやすい。エクスカリバー強さの秘密普通のコーティングは金属のベースに下準備してその上に塗るだけ。エクスカリバーシステムはステンレスを高で溶融しベースに吹き付け複合結合させる。その間に2種類のノンスティックコーティング剤を塗っています。その結果として耐磨耗性能が大幅に向上しました。

Murano Induction(ムラノ インダクション)テフロンセレクトシリーズ[IH対応]。 全アイテムにテフロン加工を施してありますので、カレーやシチューなどの焦げ付き・こびりつきを抑え、今まで手間のかかっていた鍋洗いの労力を軽減。 酸や酢等に対する耐久性も抜群に向上しています。 お手入れも簡単。

丈夫でさびにくいサテンレス仕様なので長持ちします

粉が入り込まないパイプ柄で衛生的です。本体と柄を溶接による完全密着。接合部すき間等の付着を防ぎます。

業務用の大きなヘラです。手に馴染むオール木製です。

丈夫でさびにくいステンレス製で長持ちします。

折りたたみが可能で、保管するときに場所をとりません。 折りたたみ用ミシン線入り。上からつぶすだけで折りたためます セットしたままオリコンが重ねられるため、少量の運搬におすすめです 天面に開閉用ベルト付き。オリコン内でも開けやすいです 蓄冷剤ネット付き。必要に応じて蓄冷剤をセットできます

瀬戸焼

陶器製のシックな箸置き。高級感を演出します。

丈夫で軽いアルミ製でサビに強く衛生的です。 4角に立ち上がりが有り、ポリタンクの転倒を防ぎます。

ウッドファイバーシリーズ紙を主原料とし、耐熱・耐摩耗性に優れた大型スパチュラ。環境に配慮しSDGsの概念に沿った商品です。 人体に影響する可能性が示唆される化学物質BPA(ビスフェノールA)を含まない商品です。 抗菌性能があり、防水・防湿性能が高いためカビの発生を抑えます。

居酒屋に定番な徳利

ガラス製で中身が見える調味料入れ!衛生的で食器洗浄機OK! 手になじみやすい大きさで、厨房用でも卓上用でも使い易い。 PE上蓋を使えば湿気や害虫から中身を守ります。

触れない!汚れない!清潔に保つ! 自動開閉式のサニタリ-BOX。 センサー感知によりフタが自動で開閉するので衛生的です。 コンパクトサイズなのでトイレや個室での仕様に最適です。 インナーボックス付でゴミ袋の交換も簡単にできます。

洗浄機対応

大量のトングに対応出来るワイドタイプのトングスタンドです。高めの設計で、バネなしタイプのトングにもご使いただけます。

今や運搬・保管の必需品!「組み立て済み」ガストロノームパンやホテルパン専用のカートです。運搬はもちろん、穴明パンやグリット網といった意外と多いコンベクションオーブンの備品類の保管にも便利です。

スペースの有効活用に!壁面に対して垂直に設置ができるので、少スペースを最大限に活用できます。