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HACCP対応 お手入れ簡単で衛生的な角バット!。バットの渕がカーリング(渕巻)になっていないため、 隙間に汚れが入る心配が無く、簡単に汚れを拭きとりが できるので衛生的です。

電磁調理器からハイカロリーバーナーまで、プロの使用に耐える本格派。 耐孔食性・耐酸性はSUS304以上(18-0ステンレス鋼モリブデン入り・チタン添加)。

ミクロのゴミだけでなく、油性の汚れや指紋跡も きれいに拭き取ります。

出したい分量の部分を押すと、約10c.c. または、15c.c.が出せますので、調理する時に手間が省けます。 軽量筒は、取り外して洗えますのでとても衛生的です。

耐久性と持ち易さをアップ!!丈夫なフチと周囲の補強リング付。変形しにくい上部なフチです。

一斗缶、18リットル缶、5ガロン缶の他、普通の缶詰めや四角い缶等にもご使用できます。

軽くて便利。

表面にアルマイト加工を施すことにより柔らかくキズつきやすいアルミ生地を保護します。食材によって侵食されることのないアルマイト皮膜層ですので、扱いやすくお手入れが簡単になります。

別売りのアクリル製オーガナイザー用蓋がご使用できます。

麺棒や、そば道具の木部にごく薄く塗布してご使用ください。湿度を保ち道具の変形を防ぎ長持ちさせます。

オーバルハンドルで疲れない!手の大きい人も、手の小さい人も握りやすい小判型のハンドルは、長時間使っていても疲れず楽々泡立てる事ができます。線材径:Φ1.4mm 11本線。細線タイプ 線が細くバネが効いている ので、メレンゲや液状の材料 の撹拌に効果を発揮します。

タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。

食品衛生法(厚生省告示第434号)