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材質アルスター(アルミメッキ鋼板)/フッ素樹脂加工2コート
板厚(mm)0.4
品名・タイプパウンドケーキ型
材質:アルミメッキ鋼板
材質アルスター
板厚(mm)0.4
品名・タイプパウンドケーキ型
肉や魚などを煮たブイヨンやコンソメを使ってゼリー状にしたアスピック。ハムなどを入れたり、小さく切ってテリーヌなどの冷製料理のつけ合わせにも。煮こごりの成形にも。
材質本体：18-8ステンレス
品名・タイププリン型
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