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タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かないように生地の上にのせて使用します。

タルト類に生地を敷き空焼きする場合、生地が浮かな いように生地の上にのせて使用します。きれいな円柱形でアルミカスがでません。